小青萝卜头怎么腌制？

小青萝卜头怎么腌制？

要想阉制出美味可口的萝卜干，按照以下的做法去做相信会取得很好的效果，首先把萝卜洗净，切成条状，放置太阳下晒至半干，然后把它放入一个密封的坛中，在放入酱油、食醋以及盐。在用纱布包裹里面加入：大料、茴香、花椒、八角、香叶、桂皮。然后把它放置在阴暗的通风处3个月左右，就可以食用了

用盐，醋

你好！ 先切成丝，然后放盐腌半天。放到太阳下面晒一晒不要完全晒干，然后就拌上一些新鲜的辣椒豆豉之内的，放到坛子里面过一段时间就好了。 如有疑问，请追问。