沙县小吃的乌鸡汤跟排骨汤都是用什么材料做的呀?
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解决时间 2021-02-19 11:20
- 提问者网友:战魂
- 2021-02-19 06:13
突然好像吃沙县小吃的乌鸡汤和茶树菇排骨汤!想来自己做!但是 不知道都放些什么材料做!!我现在是怀孕期间 !有部分材料孕妇不易服用!!希望有更佳的答案供我参考!!!谢谢~~~~~~~~~~
最佳答案
- 五星知识达人网友:行雁书
- 2021-02-19 06:51
沙县小吃-煨汤的做法
乌鸡汤
配料:
乌鸡-100g
花旗参-5克
盐-半茶匙2g
鸡精-半茶匙2g
姜3片
做法:
乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅,再加入盐、味精、鸡精调味,在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可。
原料:
排骨、茶树菇、无核红枣10几颗,姜三片。
做法:
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟,然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。 以上的东西对孕妇都没什么禁忌,希望能帮到你吧
乌鸡汤
配料:
乌鸡-100g
花旗参-5克
盐-半茶匙2g
鸡精-半茶匙2g
姜3片
做法:
乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅,再加入盐、味精、鸡精调味,在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可。
原料:
排骨、茶树菇、无核红枣10几颗,姜三片。
做法:
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟,然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。 以上的东西对孕妇都没什么禁忌,希望能帮到你吧
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- 1楼网友:动情书生
- 2021-02-19 07:29
可以去臻食汇看看,味道正宗
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