醋高温加热过后还会不会发酵
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-30 13:09
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-30 04:10
醋高温加热过后还会不会发酵
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-11-30 04:28
是的。升高温度，反应活化分子数增多，运动加快，有效碰撞增加，反应速率加快。 但要注意温度不要太高 稍温即可，避免醋加热后挥发了
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