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洋葱可以包素馅饺子吗

答案:4  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-12-21 13:48
洋葱可以包素馅饺子吗
最佳答案
洋葱可以包素馅饺子。
主料:饺子粉350克、洋葱1个
辅料:味鲜酱油15克、蚝油10克、十三香少许、香油少许、鸡精少许、植物油20克、温水175克
洋葱素馅水饺的做法:

1.面粉加入水搅成絮状



2.然后揉成面团醒制一小时,中间要揉两次




3.洋葱剥去老皮




4.剁成洋葱碎




5.将洋葱放入容器内,加入植物油调拌均匀




6.再放上盐和鸡精




7.搅拌均匀馅就做好了




8.松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子。




9.擀成饺子皮




10.包上馅




11.全部包好




12.锅放水烧开,逐个下锅并用勺子沿锅边轻搅,使其都能动起来避免粘锅。




13.开锅后点水供点2次,见各个肚子涨满空气就熟了




14.捞出、装盘鲜美的水饺上桌了


全部回答
洋葱是荤菜
洋葱可以包素馅饺子。可以包芹菜洋葱胡萝卜饺子。洋葱和鸡蛋搭配馅也很好吃的。 下面介绍两种洋葱素馅饺子的做法: 一、芹菜洋葱胡萝卜饺子 步骤 1.把食材都切碎准备好 2.加入调料把食材混在一起拌匀 3.拿出饺子皮,开始包 4.包好了入锅蒸十分钟左右 二、胡萝卜素饺子馅    原料:胡萝卜300克,红葱头200克,鸡蛋3个。    调料:食盐、姜末、五香粉、香油适量。    做法步骤:    1、胡萝卜洗净去皮后擦成细丝,下入开水焯一下,放凉后挤干水分,再剁成细末。    2、鸡蛋炒碎,红葱头剁碎。    3、胡萝卜、红葱头和鸡蛋放到一起,加入调料拌匀即成馅料。

洋葱500克,猪肉馅300克,面粉700克

用料  
面粉500g
五花肉馅500g
洋葱一大头
木耳适量
鸡蛋两只
色拉油半碗
黑胡椒粉一勺
老抽适量
酱油适量
适量
鸡精适量
一碗
猪皮250g
洋葱猪肉饺子的做法  
  1. 将面和好放置一边醒一下

  2. 将猪皮洗净上锅加入多许的水煮化备用

  3. 洋葱,木耳切碎

  4. 把准备好的肉馅倒入一个干净的容器中放入洋葱木耳碎,鸡蛋,色拉油,老抽,酱油,胡椒,盐,鸡精,水,还有煮制好的猪皮顺时针搅拌均匀

  5. 馅子调制好后就可以包制

小贴士

面不要和的太硬也不要和的太软,老抽是为了提色酱油是为了提鲜

  面粉500g 五花肉馅 500g 洋葱一大头 木耳 适量 鸡蛋两只 色拉油 半碗 黑胡椒粉一勺 老抽 适量 酱油适量 盐 适量 鸡精适量 水 一碗 猪皮250g

  教您洋葱猪肉饺子的家常做法,如何做洋葱猪肉饺子才好吃

  一、将面和好放置一边醒一下

  二、将猪皮洗净上锅加入多许的水煮化备用

  三、洋葱,木耳切碎

  四、把准备好的肉馅倒入一个干净的容器中放入洋葱木耳碎,鸡蛋,色拉油,老抽,酱油,胡椒,盐,鸡精,水,还有煮制好的猪皮顺时针搅拌均匀

  五、馅子调制好后就可以包制

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