经常吃蚝干好么？会不会上火

经常吃蚝干好么？会不会上火

蚝干是1888年广东李锦裳发明，他创立的李锦记将蚝油及其他中式调味料推广至全球，蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料，是用蚝豉（牡蛎干）熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油，是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料，是老少皆宜的保健佳品，尤其适宜身体虚弱、营养不良者食用，还适宜为儿童补充元素，可促进智力和身体的发育，一般适量食用是不会引起上火的。