木棉花的花瓣、花蕊都能吃吗？

木棉花的花瓣、花蕊都能吃吗？

木棉花是可以吃的。鲜、干木棉花都可以食用，煲汤、煲粥、煲凉茶甚至可以做菜，是食疗的好材料。
木棉花除了有健脾祛湿、清热解毒的功效，还有活血化淤、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。此外，对淤血阻络导致的腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。

扩展资料
木棉花推荐食疗方
1、枯木逢春茶
材料：木棉花10克，夏枯草5克，扁豆花5克，腊梅花5克，红枣1枚。
做法：各物分别洗净。枣掰开，开水冲泡即可饮用。
功效：祛湿利水，健脾舒肝。木棉花既有祛湿功效，又平和清润。夏枯草清泻肝火，扁豆花健脾祛湿，腊梅花疏肝和胃，该茶最宜初春肝郁脾虚湿热之人饮用。
2、木棉花薏米猪骨汤
材料：木棉花4-6朵，猪脊骨半斤，薏米30克，少量陈皮、生姜，盐、葱花适量。
做法：猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水，大火煮开后小火慢炖半小时；放入木棉花慢炖；最后放入盐调味，撒上葱花即食。
功效：清热健脾祛湿。适合便粘不尽，腹胀，口干口腻，身困乏力之人。该汤偏凉，脾虚偏寒之人不宜，孕妇不宜。
木棉除了观赏价值高，它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解毒清热驱寒去湿；木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
参考资料人民网-阴雨绵绵，木棉花入膳正当时

百度百科-木棉花

能吃

木棉的花瓣花蕊可以当做药物：
采收加工：春季采摘或拾取盛开花朵、花蕊。晒干。
药材性状：花朵全长5～8厘米，干时皱缩，呈不规则的块状，多不具子
房和花柄。花萼杯状，长2.5～4厘米，直径2～3厘米，顶端3～5裂，厚革质，甚脆，外表棕黑色，有纵皱纹，内面被灰黄色短绒毛。花瓣5片，皱缩或破碎，面棕黄色或深棕色，被星状毛，内面红棕色，星状毛较少；雄蕊多数，排成多列，基部合生，花药肾形，卷曲。气微，味淡微甘。以朵大完整，色棕黄者为佳。
性味和功用：甘；淡；性凉。清热，利湿，解毒。用于泄泻，痢疾，血崩，疮毒。常用量5～10克。
附注：木棉的树皮广东作海桐皮入药，称广东海桐皮。味苦，性平，功能宣散风湿。
功用：清热，利湿，解毒。用于泄泻，痢疾，血崩，疮毒。[2]