请问藤蒿都有哪些做法

请问藤蒿都有哪些做法

生吃，麻将凤尾：茼蒿洗净，掐取茼蒿下半截叶子部分（要整个的，不要切碎），码放在盘子内；芝麻酱用盐、纯净水调成糊状，浇在茼蒿叶子上。OK了。
茼蒿杆切段炒了吃。

你说的是茼蒿吧？还可以放火锅里，味道一样很好。开汤也行。

1、切成丁，拌个鸡蛋，放上盐、味素，上锅炒（煎），也可以放姜清炒
2、可以做饺子馅
3、主料：
豆腐（或白玉豆腐）一块、藤蒿杆。
配料：
鸭蛋黄、猪肉、盐、味精、葱、姜。
配料还可以根据个人的口味选择一些喜欢的肉类和海鲜等。我有时用猪肉末，有时用鱿鱼须碎，有时用虾仁碎。也可以都不放，只用豆腐和藤蒿。
方法;
1、蒿杆洗净切成碎末，放入一深盘中，豆腐用勺子抿碎
2、鸭蛋黄用微波炉热30秒，捣碎。猪肉末。
3、锅热放油，待油7成热放肉末（或鱿鱼碎、虾仁碎）炒熟，关小火放鸭蛋黄末，略炒一下放葱姜末，放入豆腐末翻炒，放入盐，出锅时放入味精少许。如果豆腐在炒得过程中有些干，可以放点水。

4、出锅时倒入藤蒿盘中，将藤蒿碎盖住。OK!!可以上桌啦！