生面条有点酸还能不能吃

生面条有点酸还能不能吃

应该是变质的特征。不吃最好。
本来面条的正常气味应该是好面粉的味道。味道不对就应该小心为妙。

面条下锅，水沸腾后。观察面条表面有些晶莹剔透，再看横截面，周围晶莹剔透，中间微微有些白色的。这时，就可以出锅了，余温会把中间白色部分煮熟的。 另外，面条有点酸，可能是坏了吧，我从来没遇见过。