芝士片能做披萨吗

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解决时间 2022-01-01 08:17

提问者网友：留有余香
2021-12-31 07:37

芝士片能做披萨吗

最佳答案

五星知识达人网友：詩光轨車
2021-12-31 07:58

问题一：做披萨用芝士片可以？？一般外面卖的那种芝士片在烤的时候不容易熔化，也很难有拉丝的效果。一般披萨是用马苏里拉芝士，这种芝士口味清淡，而且很柔软，加入容易化，切开的时候拉丝也很明显。问题二：芝士片可以做披萨吗可以的,你可以在披萨里加点胡椒粉,这样的味道会更好。问题三：芝士片可以做披萨吗可以的问题四：做披萨没有芝士可以用芝士片代替吗可以，我用过，再说了芝士片也是芝士啊，怎么不可以用问题五：想做披萨，但是买的即食的芝士片，可以做吗可以的，用锡纸盖住就没事，烤箱温度控制在180度上下。问题六：做披萨必须要放奶酪和芝士片当然是快烤时，那样奶酪不会流失营养，味道也会更好提示，奶酪质量越好，就越要晚放，但注意不能过生问题七：做披萨的奶酪可以用普通奶酪吗只有马苏里拉融化以后可以拉出长长的丝如果不追求拉丝的效果用奶酪片也可以味道差别不大问题八：做披萨芝士碎与芝士片的区别是什么? 芝士就是奶酪,也叫起司,芝士和起司都是音译的,只不过做披萨要做出外面那种切开拉丝的效果,就要用马苏里拉奶酪才行。问题九：光明马苏里拉芝士片能做披萨么首先分量是不是达到标准，其次必胜客里用的马苏里拉是新西兰产的，品质也许和国产的有差异。最后即使是必胜客里的比萨也拉不出广告里的那种长丝，广告一向都比实物夸张。问题十：是不是所有的奶酪都适合做披萨？不是的，披萨用的奶酪在烤制后要能拉出丝，一般硬质的奶酪很难做出这个效果，披萨的首选奶酪是马苏里拉（Mozzarella）奶酪，这种奶酪味道相对清淡，非常柔软，烤化后能拉出很多丝。

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-12-31 09:08

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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