西餐就业与学习问题

答案:4 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-04 03:52

提问者网友：饥饿走向夜
2021-02-03 14:44

目前的选择是西餐与西点. 没有任何基础. 听说西餐就业相对好一些. 但是学校其他人都有中餐的基础,而我什么也不懂. 所以想知道是否适合学习西餐. 厨师学校的校长是说我连刀都不会握。所以建议我学西点。西餐对刀工要求高吗? 另外会不会像中餐那样需要对动物内脏进行加工? 本人对动物的肉之类的东西比较敏感.

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五星知识达人网友：像个废品
2021-02-03 16:23

西餐里面有牛排的嘛，最主要的是毕业后的实习，老师也给我安排了地方实习工作，有工资的哦。他们很讲信用。这个学校我在那学过的，感觉真不错，教的很好。西点对将来自己开店很不错，学完好好干2年，自己开个小西点店很不错的，投资并不高。建议你去青岛达丰学校，但是肉是肯定要做的，有饭碗的。西餐也是需要刀工的，但是没中餐那么严格，练练就没有问题。一般不会处理动物内脏西餐和西点都很不错，都是技能工作

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1楼网友：执傲
2021-02-03 19:35

中,西,餐都是要用刀的哦哦!!!!!西餐没内脏,内脏大概就中国人吃的利害吧!!

2楼网友：鸽屿
2021-02-03 17:55

那就学西点！现在学什么学好了都能就业！就怕你学不好!努力吧

3楼网友：愁杀梦里人
2021-02-03 17:37

里面要处理一些肉的西餐厨房其实和中餐有点相似,一进去也是打荷,然后切配,比如猪排,牛排,三文鱼,后面做盘饰,最后上扒炉或者灶台

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