用黑豆制作豆豉最简单的方法是什么样的？

用黑豆制作豆豉最简单的方法是什么样的？

材料：黑豆400克，油2茶匙，豆瓣酱2茶匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，味精1茶匙，洋葱半颗
做法：
1、黑豆洗干净
2、用冷水泡3个小时
3、浸泡后的黑豆放入石锅中，入微波炉打至7到8分熟，晾凉
4、晾凉的黑豆放入果汁杯中
5、将刀片组件旋紧在果汁杯口，再将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上，接通电源，手按住开关，机器开始工作，将黑豆搅拌好备用
6、锅烧热加油，洋葱切碎入锅炒
7、炒出香味，加入豆瓣酱入锅炒
8、炒出红油，把黑豆入锅炒
9、加白糖炒
10、加盐、味精炒匀关火，盛出放在密封容器保存，随吃随取
注意：调味品根据自己口味添加，品种不宜太多；黑豆粉碎程度可根据个人需要，可碎可整

黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18~30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。