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下列现代食物保存方法中,可能会对人体健康造成潜在危害的是CA. 冷冻B. 真空包装C. 添加防腐剂D. 利用酶对食物保存

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-07 18:44
下列现代食物保存方法中,可能会对人体健康造成潜在危害的是C
A. 冷冻
B. 真空包装
C. 添加防腐剂
D. 利用酶对食物保存
最佳答案
A. 冷冻B. 真空包装(答案→)C. 添加防腐剂D. 利用酶对食物保存解析:现代食物保存方法有:冷冻、真空包装法、利用酶对食物保存、添加防腐剂等等.但是冷冻、真空包装法、利用酶对食物保存都会抑制细菌的生长繁殖,不会对人体健康造成危害.而添加防腐剂是保存食品的一种现代工艺,防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期.由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的,超标准使用会对人体造成一定损害.因此,我国对防腐剂的使用有着严格的规定.可见选项C的符合题意.故选:C
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