的做法,粘米白馒头怎么做好吃,粘米白馒头的家常做法
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解决时间 2021-02-18 04:03
- 提问者网友:流星是天使的眼泪
- 2021-02-17 23:56
的做法,粘米白馒头怎么做好吃,粘米白馒头的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:拾荒鲤
- 2021-02-18 00:11
用料
主料
低筋粉260克
粘米粉60克
辅料
水
190克
糖
20克
酵母(干)
4克
盐
2克
粘米白馒头的做法
1.
将主料称好。
2.
加入水,揉成略粗的团。静置8分钟。
3.
揉成一个光滑的面团。
4.
盖上发酵至两倍大。
5.
发酵好后排气,分割成12份。
6.
取一个剂子擀开。
7.
卷起来搓长条。
8.
继续擀开。
9.
慢慢卷起,像个小棉被。
10.
做好后醒30分钟,上屉后小火煮开水后转中火15分钟。
11.
成品
主料
低筋粉260克
粘米粉60克
辅料
水
190克
糖
20克
酵母(干)
4克
盐
2克
粘米白馒头的做法
1.
将主料称好。
2.
加入水,揉成略粗的团。静置8分钟。
3.
揉成一个光滑的面团。
4.
盖上发酵至两倍大。
5.
发酵好后排气,分割成12份。
6.
取一个剂子擀开。
7.
卷起来搓长条。
8.
继续擀开。
9.
慢慢卷起,像个小棉被。
10.
做好后醒30分钟,上屉后小火煮开水后转中火15分钟。
11.
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