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杨凌蘸水面的面好扯吗,去那学好那?

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解决时间 2021-04-12 23:42
杨凌蘸水面的面好扯吗,去那学好那?
最佳答案
第一步:面粉加入淡盐水,用手揉成光滑的面条,醒上十来分钟再揉一次。
第二步:小白菜、苜蓿或者芹菜等洗净切好,西红柿切块,大葱切丁,鸡蛋打散。
第三步:把面赶成一张大面片,切成3-5cm宽的面条待用,盖上湿布醒十来分钟
第四步:把葱姜蒜等在锅里爆炒,加入西红柿翻炒,待西红柿略化开加入适量水,煮开加入盐、味精、胡椒粉、酱油等。
我有个朋友就是做这个的,他当时好像是在冠、香、兴、学的把很不错哦
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