时间长的栗子怎样看还能不能吃啊
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-06 14:58
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-04-05 18:57
时间长的栗子怎样看还能不能吃啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：未来江山和你
- 2021-04-05 20:14
一般栗子表面是看不到什么问题的，主要是剥开后，里面的栗仁没有变色，光洁黄亮应该就是能吃的。
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-04-05 21:31
可以生吃的。虽然板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素b1、b2含量丰富，维生素b2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素c，这是粮食所不能比拟的。
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