用羊肉做早餐的做法

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解决时间 2021-01-25 06:37

提问者网友：战魂
2021-01-24 10:02

用羊肉做早餐的做法

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-01-24 11:06

主料

羊肉粉丝
牛奶胡椒
洋葱醋
糖盐
早餐羊肉粉丝汤的做法步骤

1. 羊肉切片，适量牛奶，洋葱，胡椒，盐和糖腌制一会儿，粉丝用开水泡开。腌制时间长短无所谓，作为早餐，洗洗手把羊肉腌上粉丝泡上再去洗脸刷牙，收拾好了就可以做了。

2. 水开后加羊肉，随时撇去血沫，汤滚开血沫就会飘在最上面还聚团，用一个网比较密的笊篱把血沫随时捞出来。

3. 羊肉煮熟血沫撇清，加粉丝，再开一次锅就熟了。

4. 点点儿醋，加胡椒粉，辣椒粉，葱花，如果腌羊肉时候盐少了再加点盐，可以开吃啦。
小贴士
真正的羊肉汤羊杂汤都是用羊骨等长时间熬出来的白汤，自己做没这条件，就直接用羊肉做汤提味了。加点牛奶一是腌制羊肉，另外可以给汤上色。

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1楼网友：英雄的欲望
2021-01-24 11:36

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