粉丝炒肉末的做法，粉丝炒肉末怎么做好吃，粉丝

粉丝炒肉末的做法，粉丝炒肉末怎么做好吃，粉丝

肉末粉丝的做法
1.干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末

2.锅中加入红辣椒油， 加入姜葱蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒

3.直至将肉末煸炒变色；加入适量的高汤或水，再加入些生抽、盐和胡椒粉等调味料

4.烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上一、两分钟；揭开盖后翻炒并大火收汁；出锅后撒上些小葱末

食材：粉条 肉末 油 盐 姜 五香粉 味精 辣椒酱
做法：1.粉条和肉末 2.油烧热 3.倒入肉末和姜末 4.翻炒 5.倒入泡好的粉条 6.翻炒加入适量的五香粉 7.加入辣椒酱 8.加入适量的开水煮熟透加盐和味精就可以了

材料
猪肉馅：60克; 红薯粉丝：1把;
干香菇: 8朵; 冬笋: 100克;
青蒜：3根; 植物油：15克; 料酒：5克; 生抽：8克; 老抽：5克; 食盐：4克; 白糖：2克;
肉末炒粉丝的做法
1
准备好所需食材：红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以，嫩笋是冬笋的尖头部分)
2
粉丝和干香菇用水泡软(最好用冷水泡，赶时间可以用热水)
3
泡软的粉丝洗净后剪成小段(泡之前剪更容易些)
4
青蒜的蒜白和叶子分别切成末
5
嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁
6
锅内多加些油，倒入蒜白爆香
7
倒入笋丁和香菇丁炒香
8
倒入肉末炒至变色
9
倒入沥干水份的粉丝翻炒
10
调入料酒、生抽、老抽、盐和白糖炒匀(粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤)
11
出锅前撒上青蒜叶即可

1. 准备好所需食材：红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇...
2. 粉丝和干香菇用水泡软(最好用冷水泡，赶时间可以用热...
3. 泡软的粉丝洗净后剪成小段(泡之前剪更...查看全部>>