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蒸馒头时,笼屉里的馒头是上层先熟还是上层先熟?

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解决时间 2021-07-29 04:52
蒸馒头时,笼屉里的馒头是上层先熟还是上层先熟?
最佳答案
上层先熟。
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上层,因为水汽循环,
上层先熟,气先到上面的!
上层先熟 地球人都知道
蒸笼是利用水蒸气热量加热,水蒸气在上层遇冷会凝结为小水珠,而遇冷凝结的过程是一个放热过程,所以,上面的要先熟。
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