新鲜火腿真空包装后会变味吗?
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-06 16:52
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-03-05 18:53
新鲜火腿真空包装后会变味吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-03-05 19:41
指的是金华火腿吗？但是没有经过发酵的猪后腿不能叫火腿。
全部回答
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-05 23:50
如果有酸味，表明肉质已重度酸败。如果有豆瓣酱味道，则表明腌制的的盐分不足。如果有臭味，表明火腿加工时原料已严重变质。带有哈喇味，表明火腿已因肥膘氧化而腐烂变质。
- 2楼网友：行路难
- 2021-03-05 22:49
会，真空包装只是延长了保质期，时间久了还是会变质的
- 3楼网友：第四晚心情
- 2021-03-05 21:12
短时间低温保存问题不大，时间长了肯定是不行的
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