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绞头怎么吃,求做法

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解决时间 2021-04-13 07:30
绞头怎么吃,求做法
最佳答案
凉拌茭头的做法  
1.新鲜茭头洗干净

2.洗干净的茭头(如图)

3.用刀拍一下,喜欢精致点可以切小份

4.准备好的茭头

5.红椒(增加色相刺激食欲,喜欢辣可以用指天椒,不喜欢可以不加,不吃辣加不辣的红椒),大蒜子香菜切好备用
6.茭头中加入红椒丝 大蒜泥 香菜 盐 鸡精 生抽 陈醋(小窝用的是山西陈醋,海天生抽,很多不下厨的人容易老抽生抽不分,老抽是必须煮熟食用,生抽可熟可生吃),有些人喜欢加点白糖,带点微甜,这个可以根据个人口感而定!

7.拌好的茭头即食,夏日放入冰箱10分钟口感更佳!
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