制作羊肉汤的方法
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-08 18:30
- 提问者网友:謫仙
- 2021-03-07 19:40
制作羊肉汤的方法
最佳答案
- 五星知识达人网友:神也偏爱
- 2021-03-07 20:16
羊腿肉洗净,用刀小心剔掉,切块。
2.肉和骨头一起焯水洗净。
3.萝卜去皮切滚刀大块,姜切片,葱切大段。
4.粉条洗净用温水泡软,白菜叶撕大片洗净备用。
5.取砂锅,放入羊骨和羊肉,姜,葱,和足量的水。
6.大火烧开后,调入料酒,改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。
7.放入萝卜块,再炖30分钟,至萝卜烂,调入盐。
8.加入白菜
9.加入泡软的粉条,大火炖5分钟。
10.起锅后加入香菜即可。
2.肉和骨头一起焯水洗净。
3.萝卜去皮切滚刀大块,姜切片,葱切大段。
4.粉条洗净用温水泡软,白菜叶撕大片洗净备用。
5.取砂锅,放入羊骨和羊肉,姜,葱,和足量的水。
6.大火烧开后,调入料酒,改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。
7.放入萝卜块,再炖30分钟,至萝卜烂,调入盐。
8.加入白菜
9.加入泡软的粉条,大火炖5分钟。
10.起锅后加入香菜即可。
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