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煮汤过程中,周围温度高还是中间温度高

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解决时间 2021-01-28 07:54
煮汤过程中,周围温度高还是中间温度高
最佳答案
在沸腾前,周围温度,也就是容器接触火焰部分的温度比较高;
沸腾后,由于同样气压下沸点固定,所以沸腾的汤各个地方温度一样,都等于沸点。
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