煎鱼什么时候放料酒，求高人解答
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-03 10:30
- 提问者网友：轻浮
- 2021-04-03 04:46
煎鱼什么时候放料酒，求高人解答
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-04-03 05:45
咸鱼不用放料酒啊！鲜鱼提前把鱼背上打花刀，放入料酒，姜片腌制20分钟，在做，去腥入味。
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-04-03 08:31
鱼煎到2面发黄！鱼的温度最高时，去腥效果好 可以放料酒。
- 2楼网友：话散在刀尖上
- 2021-04-03 06:57
温度最高的时候，这样料酒就能最大限度带走腥味，增加香味。
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