大家做饭都习惯用什么锅具？我比较喜欢用不粘锅，但是不粘锅使用寿命太短

大家做饭都习惯用什么锅具？我比较喜欢用不粘锅，但是不粘锅使用寿命太短

不粘锅的寿命和使用方法也有关系，我家不粘锅用了一年多了，目前还是挺好用的，一个是我们买的质量好，是德国的欧瑞克斯手铸不粘锅，另一个就是我平时保养的比较好，我炒菜用的是买锅的时候送的硅胶铲子，因为不粘效果好，所以不需要用钢丝球去清洁锅了。而且这类不粘锅不能大火空烧。高温空烧会将不粘层烧坏。