野菠菜能食用吗

野菠菜能食用吗

能食用
酸模外形与菠菜长得极为相似，因此在农村也被人们称为“野菠菜”。不但可以食用，药用价值还很高。
酸模，中药名。为蓼科植物酸模的根。全国大部分地区有分布。具有凉血止血，泄热通便，利尿，杀虫之功效。常用于吐血，便血，月经过多，热痢，目赤，便秘，小便不通，淋浊，恶疮，疥癣，湿疹。

可以药用，不适宜食用。口味酸、涩、苦，难以承受。