饮食业厨房毛利率怎样算
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-04 21:43
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-01-04 04:52
饮食业厨房毛利率怎样算
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-01-04 06:24
收入减去直接成本，就是毛利，毛利除以总收入，就是毛利率，（直接成本是，材料，工资，水电，房租，和辅料及管理成本），（还有间接成本，税金，外面交际费等）
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