单选题下列不属于酶制剂的是A.蛋白酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.麦芽糖酶
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解决时间 2021-01-05 02:43
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-01-04 08:37
单选题
下列不属于酶制剂的是A.蛋白酶B.脂肪酶C.淀粉酶D.麦芽糖酶
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-01-04 09:07
D解析目前常用的酶制剂有四大类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹从衣物上脱落。脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使洗衣粉具有更强的去污能力。
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- 1楼网友：低音帝王
- 2021-01-04 09:48
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
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