水饺粉能蒸馒头吗

水饺粉能蒸馒头吗

水饺粉可以用来蒸馒头的，毕竟饺子粉是面粉中的一种，也称高筋粉，包出的东西都比较筋道。
饺子粉也可以加工馒头、烙饼的。
只是因为饺子粉多是精粉、或特一粉，质地比较细腻，做馒头是不利于酵母发酵的，做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的。而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头。至于烙饼，它是没有什么条件要求的，什么面粉都可以加工到最佳程度。

蒸馒头必须要加老面才行，你到卖馒头的店里买5毛钱的老面加在饺子粉里面

最好不要用水饺粉，尤其是放的时间比较长了的水饺粉，那样蒸出来的馒头是死面的

不可以，

可以的，和完面后需要多发一段时间（不过水饺粉的劲道强口感不是很好）

当然可以的。都是面粉，只是饺子粉比馒头粉面筋更大，只要延长发面时间就可以了。