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雪蛤油的储存方法详细一点

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解决时间 2021-02-28 13:17
马上新的雪蛤油要下来了,怎样保存和储藏,详细一点请专业人士回答,谢谢。
最佳答案
正确的保存方法是将雪蛤油密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。
  长时间再吃的雪蛤油要密封保存在冰箱冷冻层保存。
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用保鲜袋 戴好 放入冰箱
中国林蛙油,民间俗称蛤士蟆油,雪蛤油,为中国林蛙雌蛙的输卵管干燥后精制而成,其形状似脂肪而得名蛤士蟆油....故有对人体强力全补筋骨之功效,尤其对儿童及中,老年人... 答案补充 雪蛤膏原品要先用清水浸数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝.食疗配方如下: 燕窝、雪蛤膏同炖:美化肌肤的功效最为明显。 雪蛤炖红莲:滋补力不错,惟红枣、莲子性质较温,配百合中和较好。 叁雪汤:雪蛤膏与雪梨、雪耳配猪展同煲,清润可口,能治虚劳咳及热咳。 椰汁雪蛤膏:可口,但补益力不强。 雪蛤膏最多只可每周吃一次,每次大概用10-15克已足够,想令雪蛤膏更容易消化,可在烹调时加入1-2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖,效果相当不错。 雪蛤膏食用方法 雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖,以保存其营养成分。 一、冰糖荸荠雪蛤羹 配方:荸荠100克雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克 制作: 1.把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀,洗净;冰糖打碎,待用。 2.把发好的雪蛤膏放入炖盅内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥干水份。 3.把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内,加清水200毫升,放入冰糖,文火煎煮60分钟即成。 功效:补虚损,利湿热,解热毒。 二、椰青黑豆炖雪蛤膏 材料: 嫩椰1个 黑豆20克 莲子 20克雪蛤膏10克 红枣3粒 姜2片 糖适量
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