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国内对涂层锅的危害还不是很普及,商家拿着不粘锅的幌子在卖涂层锅,请问在买锅的时候如何分辨涂层锅?

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解决时间 2021-11-08 11:39
国内对涂层锅的危害还不是很普及,商家拿着不粘锅的幌子在卖涂层锅,请问在买锅的时候如何分辨涂层锅?
最佳答案
第一、涂层锅很便宜,铸层锅很贵。
第二、辅助材质,比如麦饭石、钛合金等等,有辅助材质的,质量会好点。
第三、看质感,铸层锅因为工艺要求都比较厚重,涂层锅一般比较薄。
第四、看产地,欧美很多都是铸层锅了,东亚很多事涂层锅,还是因为便宜。
第五、涂层掉了危害最大的是食物汤汁腐蚀锅体产生有害物质,所以很多不粘锅不让使用酸性食品。
第六、铸层锅、欧美的、酸性食品适用的锅不多,欧瑞克斯就是其中一个。
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