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臭豆子怎样做

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-01 05:15
臭豆子怎样做
最佳答案
材料
  臭豆 300g 香茅 1支 小葱 5粒 蒜米 3粒 马来煎 少许 辣椒干 50g 虾米50g 江鱼子100g 油 少许
  盐 少许
  做法
  1.臭豆切半心不要(心会苦)过油一下 备用,江鱼子先炸好 备用 虾米浸软 备用
  2.辣椒干烫过烧水剪短 香茅、小葱、蒜米、马来煎、虾米 放油和料平均搅拌机打碎
  3.第2的材料下锅炒香出油放盐试味 (以个人口味)下臭豆、江鱼子即成
全部回答
放在那里,直到放臭就行了。
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