液化气烤串口感不好怎么办

液化气烤串口感不好怎么办

用液化气烤烤鸭，当然不好。液化气总有一氧化碳硫化物是有毒物质，不能用来直接烧烤。

木炭的好我用的就是木炭的有烧烤的香味很正,液化气的也用过,味道没有木炭的正

选择适当的火力，并经常翻动食材，以保证受热均匀。

最好不要使用煤气来烧烤。因为目前，我们使用的煤气，实际上基本上都石油液化气。而石油液化气是在石油炼制过程中产生的烷烃类气体，其成分复杂，另外，为了让气燃烧性好、燃烧得充分，以及为使用后在罐内残存的废液尽可能的少，一般的石油液化气生产企业在灌装的过程中都会加入一些化学助剂.另外，更重要的是，本来石油液化气是无色无味的气体，但是为了让人们在不当使用时及时发觉是否石油液化气泄露，在石油液化气里面还加入了有臭鸡蛋臭味的有毒气体硫化氢。由于加入了以上的化学助剂，所以石油液化气燃烧后就会产生各种化合物，有些还是对人体不利的化学物。而使用来石油液化气燃烧来烧烤食物，必定会有一部分有害物质吸附到食物上面，继而被人们食用。这样对人们的健康来说是极其不利的。所以，应该避免使用煤气来烧烤食物。