枸杞子泡水以后怎么成黄颜色 偶尔有时候为红颜色

这样是不是好的枸杞子还是染色的呢？

枸杞泡水后水的颜色变黄、红色属于正常的现象。枸杞子中含有大量的胡萝卜素，在泡制、烹饪加工过程中，其中的胡萝卜素会溶解出来，水显现出的黄红颜色也就是胡萝卜素的颜色。
　　枸杞子性味甘、平、归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的作用，现代医学研究证明，适当服用枸杞子可以起到增强免疫等作用。
　　枸杞子的食用方法很多，如可以直接嚼服、泡茶饮或者配伍黄芪、山药等 煲粥、煲汤等均是很好的食疗方法。

可以用，不会上火的。但是你感冒、腹泻的时候不要喝。

用药禁忌　　

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。