专门做烘焙的房间统称什么
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-06 09:18
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-06 03:03
专门做烘焙的房间统称什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-06 03:49
烘焙室啊！
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-10-06 05:49
烘培工作间。
- 2楼网友：像个废品
- 2021-10-06 05:15
没什么统称啊，有很多叫法，专门做烘焙的房间有的叫烘焙室，有的叫西点房，没有固定的叫法的。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。希望我的回答能够帮助到你。
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