红糖怎么样做才能发酵成酸水

红糖怎么样做才能发酵成酸水

红糖水发酵后有股类似啤酒的味道不过有点酸可以喝，据说能治很多病。 这种生物呈乳白色不规则颗粒状，如果在浓度高的红糖水中分裂繁殖的速递比较快，反之浓度越低越慢。新生成的呈透明色，能看见中间的细胞核。新生的会从水底浮到水面上。水底不断有微小气泡冒出。红糖水每天要更换，如果更换不勤的话，生物就会由大变小直至呈粉末状不会有气体产生，类似死亡。所浸泡的红糖水不能接触铁质的器皿否则就死了。据说喝浸泡发酵过的红糖水能治痛风、皮肤过敏之类的病。追答加点发酵的菌种。