包子，馒头蒸出来后，表面很多皱纹，是怎么回事啊？
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-23 13:38
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-22 15:17
包子，馒头蒸出来后，表面很多皱纹，是怎么回事啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-01-22 15:46
因为在揉面的过程中 面受力不匀 或者是在蒸的过程中蒸汽压力不匀 所导致的！谢谢采纳！
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-01-22 19:02
图片上的包子和馒头都是一起做出来的，可却是不同的两个极端，所以我郁闷死了，！
- 2楼网友：十鸦
- 2021-01-22 18:46
火太小、没升起来，也可能是锅上的水滴到上面的。
- 3楼网友：旧脸谱
- 2021-01-22 17:26
没发酵好,你醒发的时间一来不够,2来要就是发酵粉放的比列不对.
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