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问题餐厅里面的浓汤怎么做

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解决时间 2021-01-07 07:11
问题餐厅里面的浓汤怎么做
最佳答案
培根浓汤的做法
把香料包需要的材料全部放进茶包里,封口,备用

土豆去皮,在清水里泡5分钟

切大头菜,只留下2cm的梗,清洗干净

大头菜切一半,培根切成两个厚片

胡萝卜和芹菜竖着切一刀,西兰花掰成四小朵

洋葱两颗小的,大的话用一颗就够了,洗净,卷心菜切成两半

锅里倒入橄榄油,小火烧到培根变色

加入芹菜,胡萝卜,卷心菜,洋葱

倒入850cc水,放盐

加入香料包

小火烧,撇去浮末

小火煮50分钟,稍微盖一点儿盖子,中间有浮末的话撇去

50分钟后,蔬菜变软

加入土豆,再煮15到20分钟

最后加入大头菜和西兰花再煮8分钟

完成惹!

盛出来趁热吃
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