爱的教育优美段落,汪曾祺散文《岁月钟声》为什么用那么多的笔墨写詹胖子

爱的教育优美段落,汪曾祺散文《岁月钟声》为什么用那么多的笔墨写詹胖子

摘要：汪是一文狐，修炼老成精。这是贾平凹对他的评价。由于汪的特殊的生活经历，因此在他的文章中总有许多表现农民、农村、写一地鸡毛的内容。在这里，我就汪文章中所特有的民间性进行了研究，特别是他文章的选材和语言上。
关键词：民间性、题材、语言正文：
林斤澜曾这样评价汪曾祺的散文：我行我素小葱拌豆腐，若即若离笔下如有神。
他的文章风格直承周作人和沈从文，但又有自己所独特的一面，在这里，我们主要讨论他写作创作中题材和语言里浓郁的民间性。
汪曾祺曾被认为是寻根文学中乡野文化寻根的一支。因此在他的作品里，民间性便是一个有着丰富涵盖面的文化概念。一、从汪曾祺写作题材的选择上来看他作品的民间性，主要有如下几点：
1、汪曾祺散文写作题材中的民间性，表现在对日常凡人小事的选择上。
汪曾祺极其善于刻画民间人物，极其善于写民间小事。在他的《闲市闲民》中刻画了一位怪人：嫌乱不和儿孙一起生活，不种花不养鸟，少出门少运动，一日三餐单调得只有咸菜、面和白开水。什么都不爱，只爱抱膝盖看街。在世人的眼里，这样的人太平凡了，根本不值得一写。然而，汪曾祺却认可了他：“他平平静静没有大喜大忧，没有烦恼，无欲望也无追求，天然恬淡，每天只是吃抻面条，拨面鱼，抱膝盖看街，带着微笑，用孩子一样天真的眼睛……”从这闲适亲切的话语中可感受到汪曾祺的理解和赞赏，这是怎样一种情怀，只有立足于民间，从平民的角度出发才有的深情。
汪曾祺坚持平民百姓作为自己专注的表现对象，不但反映了汪曾祺对人民群众的一往情深，也是对“英雄史观”的一种有力的批判，而这种一往情深正是他文学作品里的民间性。（1）2、汪曾祺散文写作题材中的民间性，还表现在他对花鸟鱼虫、瓜果食物的选择上。
在《夏天的昆虫》中，他又为我们介绍了蝈蝈、蝉、螳螂的种类、习性和孩童时捕捉昆虫的情形。如他说：“叫蚰子（蝈蝈的俗称）是可以吃的。得是三尾的，腹大多子。扔在枯树枝火中，一会儿就熟了。味极似虾”。说北京的孩子在竹竿上涂上黏胶捉蝉。作者小时候用蜘蛛网捉蝉。选一根结实的长芦苇，一头撅成三角形，用线缚住，看见有大蜘蛛网就一绞，三角里络满了蜘蛛网。瞅准了一只蝉，轻轻一捂，蝉就被黏住了。读到此处，读者不觉会心一笑，好像说的就是自己童年的情形。
国以民为主，民以食为生。对于普通老百姓而言，最要紧的莫过于一日三餐。汪曾祺写了贫民百姓餐桌上日常饮食不可缺的：炒米、焦屑、萝卜、苋菜、臭豆腐、咸菜……他对这些家常饮食的关照是建立在对农民的理解和同情基础之上的。细细品味，会发现食物虽难吃，却与人们的生存紧扣在一起的。如《故乡的食物》中写咸菜茨菰汤：“民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菰却丰收，那一年我吃了很多茨菰，是不去茨菰的嘴子的，真是难吃。”在艰苦的年代里，百姓只有吃野菜充饥，饥肠辘辘地过着苦难的日子，作者写这些野菜寄托了他对民生疾苦的怜悯和关怀。日子虽然很苦，但也是欢乐的。
他的一本有关饮食的著作《五味》写得非常好，娓娓道来又不乏介绍食物的来源和历史，写吃、写喝、写做法……有句话说的好，在新时期的写饮食的文章的确不少，若说梁实秋的雅舍谈吃是阳春白雪的话，那汪曾祺的家常粗食则是下里巴人，各有风味呀！而这也正好体现汪曾祺文章骨子里的民间性。
3、汪曾祺散文写作题材中的民间性，也表现在对乡俗风情的选择上。
在他的散文作品中，总用大量的笔墨去描绘那些被同时代作家所不屑的题材上，他写闻名全国的“高邮咸蛋”，秦邮八景的二景，美丽的高邮湖，鱼鹰捕鱼，......余下全文>>