椰奶和椰汁的区别是什么 椰奶的营养价值

椰奶和椰汁的区别是什么 椰奶的营养价值

椰子汁是将新鲜椰子肉榨汁而成的天然饮品，保留椰子的丰富营养成分，常喝生榨椰子汁的功效与作用有：椰子汁营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，维生素和矿物质。
椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉加工而成的。椰奶中会加入水和白砂糖，经过过滤等步骤，得到乳白色的带有椰香的液体。椰汁其实指的就是椰奶。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。

它们的区别：椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁，没有经过加工，原汁原味。