中国有几大菜系?贵州菜属于哪个系?
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解决时间 2021-02-15 12:39
- 提问者网友:精神病院里
- 2021-02-15 09:29
中国有几大菜系?贵州菜属于哪个系?
最佳答案
- 五星知识达人网友:野慌
- 2021-02-15 09:46
八大菜系:中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 八大菜系下属的小菜系:鲁菜:济南菜 ?? 胶东菜 ?? 孔府菜 ?? 德州菜
川菜:成都菜 ?? 重庆菜
粤菜:广府菜 ?? 潮州菜 ?? 东江菜 ?? 顺德菜
苏菜:淮扬菜 ?? 金陵菜 ?? 苏帮菜 ?? 徐海菜 ?? 无锡菜
闽菜:福州菜 ?? 漳州菜 ?? 厦门菜 ?? 泉州菜 ?? 莆田菜
浙菜:杭帮菜 ?? 宁波菜 ?? 绍兴菜 ?? 温州菜
湘菜:湘江菜 ?? 洞庭菜 ?? 湘西菜
徽菜:沿江菜 ?? 沿淮菜 属于黔菜系,在八大菜系之外,是单独的一种菜系,但地域面积及人口较少,没有归入菜系之列。
川菜:成都菜 ?? 重庆菜
粤菜:广府菜 ?? 潮州菜 ?? 东江菜 ?? 顺德菜
苏菜:淮扬菜 ?? 金陵菜 ?? 苏帮菜 ?? 徐海菜 ?? 无锡菜
闽菜:福州菜 ?? 漳州菜 ?? 厦门菜 ?? 泉州菜 ?? 莆田菜
浙菜:杭帮菜 ?? 宁波菜 ?? 绍兴菜 ?? 温州菜
湘菜:湘江菜 ?? 洞庭菜 ?? 湘西菜
徽菜:沿江菜 ?? 沿淮菜 属于黔菜系,在八大菜系之外,是单独的一种菜系,但地域面积及人口较少,没有归入菜系之列。
全部回答
- 1楼网友:风格不统一
- 2021-02-15 11:22
八大菜系;
- 2楼网友:冷風如刀
- 2021-02-15 10:26
八大菜系,川,湘,鲁,粤,京,浙,鄂,贵州菜属于川菜系。
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