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凉拌芒果是怎么做成的?

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解决时间 2021-03-26 21:46
凉拌芒果是怎么做成的?
最佳答案
材料:芒果两三个(青色之,即未熟的),白糖(2两或看个人喜爱)
制法:
1、先把生的芒果削皮,然后再切成薄片,再把薄片放水中泡10分钟,10分钟后把薄片捞上放到篓子里去水;
2、然后再放到盘子里加上白糖,然后搅拌,待拌匀后,喜欢的可以放到冰箱的保鲜格内1小时后取出食用,不冰的也应待1小时后再食用。
备注:无须放上醋精,因为芒果本身也是带酸的,而结果做出来的凉拌吃起来是酸酸甜甜的,味道很不错!生津止渴!

因为这芒果不是熟透的,所以本身是带酸的!需放水中泡10分钟把酸涩味去掉一些!
另就是品尝时是带芒果的自然酸味!所以夏天吃这个最开胃了!
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