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问下苦瓜怎么才能不苦啊

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-11 00:03
问下苦瓜怎么才能不苦啊
最佳答案
剖开把里面掏空,洗好切成薄片放在大碗里,均匀的撒点盐,拌一拌放那儿腌一会儿,炒的时候用水淘后炒,苦味儿会减少很多!望采纳
全部回答
怎么做都有点苦的
在烧之前用盐腌一会
切碎炒蛋 放点牛奶和糖炒
切好后用水泡泡,然后跟别的菜比如鸡蛋西红柿神马的一起炒,会减轻点苦味 。。。 我就知道这些了。。。
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