某单位酱制牛肉,购入生牛肉5千克,13元千克,酱成的牛肉为3千克,此酱牛肉的单位成本是多少？

某单位酱制牛肉,购入生牛肉5千克,13元千克,酱成的牛肉为3千克,此酱牛肉的单位成本是多少？

牛肉13元1公斤。5公斤牛肉65元。(你的牛肉很便宜。)

这只是牛肉的成本。再加上配料，各种佐料。
再加上水电煤气。这些的成本最少在十元左右。
所以做成的酱牛肉的成本在75元左右。

和你成品的牛肉的3公斤没关系。因为现在说的是成本。你的历品牛肉。如果在市场的价格可能在40元以上。追问数学题。。。数学题。。。追答呵呵。
那就是13x5÷3=约21.7呗。酱牛肉，每公斤的单位成本约21.7元。