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鸡汁土豆泥的做法是怎样的?

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解决时间 2021-10-19 16:24
鸡汁土豆泥的做法是怎样的?
最佳答案
鸡汁土豆泥的原材料有土鸡一只、土豆1/4个、姜适量。做法是将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下;慢火熬汤,取部分汤汁冷凉;土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出研成泥;取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
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