东北卧鸡蛋怎么做

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解决时间 2021-04-03 01:23

提问者网友：不爱我么
2021-04-02 16:35

东北卧鸡蛋怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-04-02 17:30

我说的是正宗的东北WO鸡蛋首先那个比盘子深点的容器放猪肉（把猪肉切成小丁，按自己喜好可以肥瘦相间可以全瘦肉）葱花胡椒粉酱油盐鸡精食用油（根据个人口味以上材料可以多或少）少放点水（这样蒸出来的WO鸡蛋嫩）搅拌均匀然后再上面打上整个鸡蛋就不用搅拌了，鸡蛋的数量自己控制然后蒸熟就可以了楼主可以试试按步骤来

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1楼网友：鸽屿
2021-04-02 21:34

我媳妇总做，好吃是好吃，就是太咸，哈哈！

2楼网友：笑迎怀羞
2021-04-02 20:55

盘子里打一个鸡蛋，把葱花，花椒面，盐，酱油和油再加一点水一起搅拌均匀，然后直接往盘子里打几个鸡蛋蒸就可以了。

3楼网友：duile
2021-04-02 19:55

鸡蛋糕会做吧.所有的调料和水都弄好,临放到锅里之前,再拿几个鸡蛋,直接打到搅拌好的蛋液里,千万别搅拌了,直接放锅上蒸,就好了.差不多的时间里用筷子扎一下,不往外冒蛋液就是好了.

4楼网友：空山清雨
2021-04-02 18:44

找一个深点的容器，如小盆。往里放适量的油，放点胡椒粉或者十三香，放点盐，放点蚝油，搅拌一下，加入适量的水（两个鸡蛋壳的量）最后将鸡蛋打碎，整个放进小盆里，切记不要再搅拌，以免破坏蛋黄。整体放到蒸锅里蒸熟就可以了。

5楼网友：大漠
2021-04-02 18:02

葱花爆锅，加调料，加水，待水温达到50-60℃时，将鸡蛋轻轻打入锅中，此时不要搅动，慢慢加热，直到鸡蛋成熟即可

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