大白菜都可以怎么 吃？如何做

大白菜都可以怎么 吃？如何做

蒜蓉娃娃菜(娃娃菜=白菜）
原料：娃娃菜1-3棵大蒜10粒左右。
步骤1：将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末
步骤2：锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
步骤3：锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
步骤4：把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
步骤5：锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次。。。

和粉丝、肉末烧一起，放点鱼露，很好吃的。
或者做成糖醋口味的也很不错。

水煮白菜不好吃，炒得好吃，，白菜炒肉，首先把肉先用酱油炒一下，然后把切好的白菜放进去，佐料自己看着放，爆炒几分钟，一道香喷喷的白菜炒肉就好了。

清炒，白菜茎炒香肠，火锅中烫着吃。暂时只想到这么点

你要百度的话估计好几百种做法，不过最常见的北方是炖白菜

1.用西红柿做配菜 先把西红柿放入锅中 等煎炸的快成浆状的时候 把大白菜放进去 炒熟即可
2.可以调制凉菜 切成细丝状 放香油 醋 老抽 辣椒油 蒜末 调匀即可