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单选题能够促进麦芽糖酶水解的物质是A.淀粉酶B.麦芽糖酶C.蛋白酶D.纤维素酶

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解决时间 2021-01-24 14:16
单选题 能够促进麦芽糖酶水解的物质是A.淀粉酶B.麦芽糖酶C.蛋白酶D.纤维素酶
最佳答案
C解析麦芽糖酶本质是蛋白质,所以蛋白酶可使其水解。
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