一卤鲜家常做法,正宗一卤鲜怎么做
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解决时间 2021-02-21 09:04
- 提问者网友:兔牙战士
- 2021-02-20 12:15
一卤鲜家常做法,正宗一卤鲜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-02-20 13:31
食材用料
胡萝卜相克食物
白菜根
青萝卜相克食物
盐
花椒
一卤鲜的做法
一卤鲜的做法图解11.这个小萝卜还可以,糠了的可不行,会影响口味滴~
一卤鲜的做法图解22.随便切个片~~
一卤鲜的做法图解33.白菜根的部分,切丝就可以,最后根部的疙瘩切片
一卤鲜的做法图解44.切好的菜全部放入干净的盒子里,撒上多一些的盐和花椒
一卤鲜的做法图解55.也可以用花椒水浇入,把食材都泡在花椒盐水里
6.不介意糖的可以稍微加点糖,不加也可以
7.盖好盖子,晃匀,其实拌匀就好,能抓匀更好
用手机看这道菜做法
小贴士
放置半天或一天就可以了,放一天的最好吃。
胡萝卜相克食物
白菜根
青萝卜相克食物
盐
花椒
一卤鲜的做法
一卤鲜的做法图解11.这个小萝卜还可以,糠了的可不行,会影响口味滴~
一卤鲜的做法图解22.随便切个片~~
一卤鲜的做法图解33.白菜根的部分,切丝就可以,最后根部的疙瘩切片
一卤鲜的做法图解44.切好的菜全部放入干净的盒子里,撒上多一些的盐和花椒
一卤鲜的做法图解55.也可以用花椒水浇入,把食材都泡在花椒盐水里
6.不介意糖的可以稍微加点糖,不加也可以
7.盖好盖子,晃匀,其实拌匀就好,能抓匀更好
用手机看这道菜做法
小贴士
放置半天或一天就可以了,放一天的最好吃。
全部回答
- 1楼网友:我住北渡口
- 2021-02-20 14:41
你好!
用料
主料
胡萝卜1根
白菜根1个
辅料
青萝卜
1个
调料
食盐
适量
花椒
适量
白糖
适量
一卤鲜的做法
1.随便切个片
2.白菜根的部分,切丝就可以,最后根部的疙瘩切片
3.切好的菜全部放入干净的盒子里,撒上多一些的盐和花椒
4.也可以用花椒水浇入,把食材都泡在花椒盐水里
5.不介意糖的可以稍微加点糖,不加也可以
6.盖好盖子,晃匀,其实拌匀就好,能抓匀更好
7.这样放置半天或一天就可以了,放一天的最好吃(放时间久了当然更入味,但那样会产生越来越强的亚硝酸盐。为了健康,还是一次少做一些,现做现吃。俺们潍坊就是腌制一天就吃的)
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