街边卖的那种一包5毛钱的辣条辣片是什么做的?
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解决时间 2021-02-25 17:16
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-02-25 04:10
街边卖的那种一包5毛钱的辣条辣片是什么做的?
最佳答案
- 五星知识达人网友:山君与见山
- 2021-02-25 04:19
街边卖的那种一包5毛钱的辣条辣片是以豆皮为主料制作的。
辣片制作方法如下:
材料:
豆皮200克,油20克、辣椒粉10克、小米辣酱5克、花椒2克、桂皮1克、八角1克、姜3克、糖1克、料酒2克、酱油1克。
制作步骤:
1、豆皮加盐、料酒腌一会儿
2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5、将成品切片即可。
辣片制作方法如下:
材料:
豆皮200克,油20克、辣椒粉10克、小米辣酱5克、花椒2克、桂皮1克、八角1克、姜3克、糖1克、料酒2克、酱油1克。
制作步骤:
1、豆皮加盐、料酒腌一会儿
2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5、将成品切片即可。
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- 1楼网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-02-25 06:49
应该是面粉做的,不过应该不是什么好的粉吧。。。。。
- 2楼网友:忘川信使
- 2021-02-25 06:21
就是用废弃的辣椒制成的呀
- 3楼网友:有你哪都是故乡
- 2021-02-25 05:24
配料里有面粉 油 辣椒 盐 是一种非常不健康的食品 不建议食用
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