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菜怎么做好吃,干豆腐炒油麦菜的家常做法

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解决时间 2021-02-23 09:56
菜怎么做好吃,干豆腐炒油麦菜的家常做法
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油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
1. 油麦菜洗净 .切成小段
2.干豆腐切长条状,
3.锅内油热后下葱花炒香
4.放入干豆腐翻炒,加少许的水
5.放入油麦菜
6.加盐,醋,炒匀
8.出锅装盘即可
这道是快手菜,所以炒菜的时间特别是炒油麦菜的时间不要过长,尽量保持菜的嫩绿.
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